Opis
W naszym gospodarstwie sezon na pomidory to najgorętszy czas w roku. Kiedy owoce stają się ciężkie od słońca i niemal pękają z nadmiaru soku, wiemy, że to moment na nasz flagowy sos. To nie jest zwykły przecier – to owoc wielogodzinnego gotowania, przecierania i doprawiania z sercem. Do każdego garnka dużo pomidorów, które w towarzystwie słodkiej papryki i cebuli tworzą bazę, o jakiej marzy każda gospodyni.
Sekretem świeżości tego sosu jest bazylia. Nie używamy suszonych ziół – dorzucamy dwie wielkie garście świeżo rwanych liści na ostatnie pół godziny gotowania, by ich olejek eteryczny idealnie połączył się z pomidorami. Nasi przyjaciele mówią, że to „lato zamknięte w słoiku”. Dzięki sprzedaży w ramach Rolniczego Handlu Detalicznego, możemy podzielić się z Wami tym, co u nas najlepsze. Ten sos jest wart swojej ceny, bo składa się wyłącznie z warzyw, szlachetnej oliwy i pasji, której nie znajdziecie w masowej produkcji. Baza do idealnego Spaghetti: Podgrzej sos na patelni, wymieszaj z makaronem al dente i posyp serem Grana Padano – błyskawiczne danie jak z włoskiej trattorii.
Sos do domowej pizzy: Dzięki gęstej konsystencji po odparowaniu, idealnie nadaje się do smarowania ciasta, nadając mu głęboki, paprykowo-pomidorowy aromat.
Dodatek do pulpetów i gołąbków: Nasz sos nada tradycyjnym polskim daniom nowoczesnego, ziołowego sznytu i aksamitnego wykończenia.
